http://www.i-comers.com/
Bahan:
1 ekor ayam kampung, cuci bersih
2 sdm minyak
50 ml air jeruk limau, ambil airnya
250 ml air
Haluskan:
6 bh cabai rawit
4 bh cabai merah
5 siung bawang putih
1 sdt terasi
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi 4 bagian. Campur bumbu halus dengan minyak dan air jeruk limau hingga rata, lumuri ayam, lalu diamkan selama 25 menit.
2. Campur ayam dan air , masak hingga ayam empuk dan matang.
3. Panggang ayam sambil di olesi dengan bumbu, balik-balik hingga ayam matang. Angkat.
Untuk 6 orang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar